Екологічні аспекти управління діяльністю готельних підприємств

Abstract

В статті визначено сутність екологізації, проведено аналіз результатів впровадження екологічних технологій та екологічних послуг в світових готельних мережах, а також в українських готелях, які отримали відзнаку «Green Key». Проаналізовано екологічні технології та екологічні послуги, які застосовуються та пропонуються українськими готелями, що мають екологічний сертифікат. Обґрунтовано переваги екологізації для готельних підприємств як в економічному, так і в соціальному аспектах. Акцентовано увагу на екологізації як на інноваційному інструменті підвищення туристської привабливості. The article identifies the essence of greening, analyzes the results of the introduction of environmental technologies and environmental services in global hotel chains, as well as in Ukrainian hotels that have received the award «Green Key». Ecological technologies and ecological services used and offered by Ukrainian hotels with an ecological certificate are analyzed. The advantages of greening for hotel enterprises in both economic and social aspects are substantiated. Emphasis is placed on greening as an innovative tool to increase tourist attractiveness.